粘土は原料メーカーから板状にされて納品されます。粘土の原料メーカーでは山から採取された粘土質の土から不純物をろ過し、鉄分を取り除いて、必要に応じて粘土をブレンドします。和食器を作るには粘土ひとつを取り上げても、様々な工程が必要になるんです…
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